Cavaion Veronese ist eine Gemeinde in den lessinischen Hügeln unweit Veronas und liegt östlich des Gardasees 5 Kilometer entfernt von Bardolino mitten im Anbaugebiet des Valpolicellas. Überwiegend ist Cavaion Veronese von landwirtschaftlichen Strukturen geprägt. Reblagen, Olivenhaine und Obstplantagen prägen das Gebiet rundherum.