Top Sehenswertes

Der mächtige Dom zu Bardowick St. Peter & Paul ist eine gotische dreischiffige Hallenkirche und beeindruckt mit seinen zwei hohen Türmen. Die Ruine der Bardowicker Burg dient als Zeuge der Geschichte und im Heimatmuseum "Gildehaus" werden die wichtigsten Epochen Bardowick's anschaulich dargestellt. Diese Sehenswürdigkeiten bieten einen tiefen Einblick in das historische Erbe der Stadt.

Kultur & Events

Regelmäßig werden in der Region historische Feste, Märkte, Konzerte, Theateraufführungen und ein festlicher Weihnachtsmarkt organisiert, die die lokale Geschichte, Tradition und Kultur lebendig halten.

Kulinarik

Hier dominiert die norddeutsche Küche mit herzhaften Gerichten wie Grünkohl mit Wurst, frischem Fisch aus der Nordsee und der Elbe sowie Kartoffelgerichten in verschiedenen Varianten. Süßes Gebäck wie Streuselkuchen oder Schmalzgebäck gehört ebenfalls zur regionalen Kulinarik. Zudem sind handgemachte Wurstwaren wie Blutwurst und Leberwurst besonders beliebt.